BOLO INTEGRAL DE FARINHA DE ARROZ COM KEFIR DE LEITE

BOLO INTEGRAL DE FARINHA DE ARROZ COM KEFIR DE LEITE

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de arroz integral 

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar de coco 

• 1 xícara de iogurte de Kefir 

• 1/2 xícara de manteiga de Kefir 

• 4 ovos inteiros

• 1 colher sopa de fermento

Modo de Fazer:

Bater os ovos com o iogurte, manteiga e o açúcar.

Acrescentar a farinha de arroz e por último o fermento. 

Forno preaquecido a 180 graus. 

Tempo de forno - 30 a 40 minutos (dependendo do forno).

Receita cedida pela Maria Consueide Rocha‎

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PÃO DE FARINHA DE ARROZ INTEGRAL COM KEFIR DE LEITE

PÃO DE FARINHA DE ARROZ INTEGRAL COM KEFIR DE LEITE

Ingredientes:

• 200 gramas de farinha de arroz integral

• 3 ovos

• 1 copo de iogurte de kefir

• 1/2 copo de azeite

• 1 colher de chá de sal

• 1 colher de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de fermento

• Um pouco de grãos de sua preferência: nozes, amêndoas, linhaça, amendoim 

• Gergelim - para colocar por cima do pão

Modo de Fazer:

Bater tudo no liquidificador, menos os grãos e o gergelim.

Acrescentar os grãos e misturar.

Colocar na forma untada e por cima, acrescentar o gergelim.

Colocar no forno por 30 minutos.

Receita cedida pela 

Anne Lins Polydoro

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